Coups de Coeur Musique

Je me demande toujours comme je vivrai si la musique n'existait pas. Elle est tellement pour moi, une sorte d'anxiolytique naturel, que sans elle, je serai horriblement triste.

J'aime le matin sur la route du bureau, écouter une musique qui va me donner la pêche.
J'aime le soir en rentrant du bureau, écouter une musique qui va me permettre de faire la coupure de ma journée.
J'aime sous la douche, écouter une musique qui me fais me sentir bien.
J'aime lorsque j'écris mes articles écouter une musique qui me donne de l'inspiration.
J'aime lors de long voyages écouter des musiques qui me font oublier les kilomètres.
Vous l'aurez compris, j'aime la musique.

Image : http://fotomelia.com/

Je marche aux émotions ressenties sans aprioris sur un genre musical.
Le résultat de mes émotions donne donc un catalogue très large de styles musicaux, et je peux passer du Rap au Rock, de la Pop au Classique, etc...

Je vais vous faire partager quelques uns des mes coups de cœur, il y  a ceux du moment et il y a ceux que je garde en permanence dans ma playlist.

Christophe Maé : Il est où le bonheur

Boulevards des airs : Bruxelles

Adèle : Rolling in the Deep

Eminen : Mockingbird

 

 

The Roots : The Seed  2.0

 

Faada Freddy : Borom Bi

 

 

Muse : Uprising

 

 

Carl Orff : Carmina Burana

 

 

 

Et vous quels sont vos coups de cœur musique ?

Idées recettes rapides Volume 2

Et me re-voici avec le volume 2 des recettes rapides pour des repas "No prise de tête".

Certaines de ces recettes, peuvent paraitre plus longues à réaliser mais c'est plutôt la cuisson qui prend du temps, que la préparation !!

Image : http://fotomelia.com/

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Flan de légumes (idéal pour faire manger des légumes aux enfants récalcitrants)

Pour 6 flans dans des petits moules (silicone ou autre)

Ingrédients :
Julienne de légumes surgelés ou Carottes et courgettes rapées
3 œufs
20 cl de crème fraiche épaisse
15 cl de lait
Une poignée de fromage râpé
Sel, poivre

Préparation :
Faire revenir la julienne dans un poêle chaude pendant 5min
Battre les œufs en omelette avec la crème et le lait
Rajouter la julienne, le fromage râpé, saler et poivrer, mélanger
Verser dans les moules
Faire cuire 30 min à 180°C

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Blanquette de veau rapide 

 

 

Ingrédients:

1 kg de viande de veau pour blanquette
4 carottes
100 g de champignons de paris
Beurre
2 Cuillères à soupe de farine
Bouquet garni
Fond de veau
Muscade
Sel
Poivre
2 oignons
1 Gousse d'ail
10 cl crème fraiche
30 cl de vin blanc
Jus d'1/2 citron
Riz

Préparation :

Faire revenir la viande dans la marmite avec du beurre
Faire revenir les carottes coupées en petites rondelles dans une poêle avec du beurre
Ajouter l'ail et les oignons émincés
Ajouter les champignons
Dans un bol mélanger le vin blanc la farine et une pincée de muscade
Mettre dans la marmite et mélanger jusqu'à ce que ça épaississe
Faire dissoudre le fond de veau et le mettre dans la marmite avec le bouquet garni
Saler et poivrer
Rajouter les carottes et laisser cuire environ 40min (voire plus)
Ajouter la crème fraiche et le jus de citron et laisser cuire encore un peu.
Servir avec du riz ou des pommes de terre

 

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Pot au feu

 

Ingrédients:

Viande de bœuf = Macreuse ou Paleron

Légumes = Carottes, Navets, Céleris, Poireaux

Pommes de terre

Oignon planté de clous de girofle

Bouquet Garni

Sel, poivre

 

Préparation :

Faire revenir la viande dans la marmite avec un peu d'huile

Ajouter les légumes coupés en gros morceaux

Ajouter l'oignon et le bouquet garni

Recouvrir d'eau bouillante (ou de bouillon de légumes)

Saler et poivrer

Laisser cuire au moins 2h

Et 1h avant la fin ajouter les pommes de terre lavées et épluchées

 

 

 

 

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Crèmes au chocolat et à la cannelle

Pour 6 petites crèmes:

 1/2 Litre de lait

1 Grosse pincée de Cannelle

3 Jaunes d'œufs

50g de sucre

10 g de Maïzena

100 g de chocolat noir dessert

Porter 1/2 litre de lait (entier dans l'idéal) à ébullition avec 1 grosse pincée de Cannelle.

Ajouter  dans le lait 100 g de chocolat noir dessert râpé ou concassé.

Dans un saladier, mélanger 3 jaunes d'oeufs avec 50 g de sucre en poudre et 10 g de maïzena.

Verser le lait chocolaté bouillant sur ce mélange et remettre dans la casserole et faire ensuite épaissir à feu doux.

Verser dans des ramequins et laisser refroidir.

 

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Bon Appétit

Et rendez vous au prochain volume

Liebster Awards Tag #2

Coucou tout le monde,

J'ai été informée dans la journée d'hier, par Lise du Blog Les Carnets de la petite maison (http://lescarnetsdelapetitemaison.blogspot.fr/), que j'avais été nommée (ou nominée, je ne sais jamais) pour la seconde fois aux Liebster Awards.

Pour lire le premier Liebster Award, c'est par ici : http://poupette73.blogspot.fr/2015/11/mon-liebster-award-tag-1.html

J'y ai déjà participer alors que j'étais vraiment toute neuve dans le monde des blogs, du coup je me suis dis allez hop pourquoi ne pas remettre ça, j'aurai peut être plus de choses à dire sais t-on jamais !

Un Liebster Award comment ça marche :
On doit  :
- Remercier la personne qui vous a nominée et vous créez un lien vers son blog.
- Donner 11 anecdotes sur soi-même
- Répondre aux 11 questions de la personne qui nous a nominée
- Nominer 11 blogs et leur poser 11 questions
- Informer les 11 nominés qu'ils sont invités à participer au Liebster Award

Et donc voici 11 choses sur moi :

1. Je suis blonde, je sais là comme ça vous ne le voyez pas forcément, mais par moment à la lecture de certains de mes articles vous comprendrez pourquoi je vous révèle ceci !!

2. Je suis une maman débordée, et dés-organisée, qui espère toujours que dans quelques mois tout ira dans le droit chemin

3. Je fais un travail, qui suscite à chaque fois la même question : "Hein mais c'est quoi ?"

4. Je suis très râleuse, mes collègues de travail pourraient vous le confirmer

5. Quand je parle et quand j'écris je mets des "y" partout, normal vu d'où je viens !!

6. Je suis une vraie "Pierre Richard" féminine, tout m'échappe des mains sans que je comprenne pourquoi.

7. S'il me fallait choisir un autre endroit en France pour habiter, je choisirai le Pays Basque

8. Ado j'étais fan et amoureuse de Edgar Grospiron

9. Petite je faisais de l'escalade avec mon papa, aujourd'hui j'ai les jambes en coton en haut d'un escabeau

10. Je porte des lunettes exclusivement pour travailler sur ordinateur, depuis que j'ai accouché de ma grand louloute en 2012, avant j'avais une vue excellente, vive la grossesse !!!

11. Je ne sais pas conduire sans jurer, heureusement ma fille est là pour me rappeler qu'il ne faut pas dire de gros mots : "Maman t'as dis un gros mot", "Ah bon non je crois pas ma chérie", "Si t'as dis font chier les Jean, mais il est gentil papi Jean !!"


Ci-dessous les 11 questions de Lise :

1- Pourquoi t'es-tu lancée dans le blogging?

 

Parce que je m'ennuyais pendant mon congé maternité. Par ennuyer dans le sens où je n'avais rien à faire, mais plutôt dans le sens où j'avais besoin de me sentir utile à autre chose que changer des couches et servir de tétine géante

 

2- Qu'est-ce que bloguer t'apporte au quotidien?

 

Je fais pas mal de nouvelles connaissances, toutes plus intéressantes les unes que les autres, et c'est aussi une façon de décompresser de mes journées.

 

3- Tes proches savent-ils que tu blogues?

 

Oui, je leur ai fais lire mes premiers articles, j'ai eu le droit au retour de maman sur mes fautes d'orthographe (oui j'ai gardé une grosse lacune de l'école), et au fait que j'en disais un peu trop sur moi,

je n'ai encore pas révèlé la couleur de mon string, je pense que je n'ai pas encore franchi la limite non ?

 

4- Peux-tu nous présenter ton blog en quelques lignes? 

 

Un peu de tout, cuisine, beauté, coups de cœur, bon il est pas très vieux, mais j'aimerai aussi faire des articles sur de la déco, des DIY, des lieux, des gens... Par moment j'ai pas mal d'articles sur le même thème et des fois je change, au gré de mes humeurs !

 

5- Quel est ton livre de chevet du moment?

 

J'ai commencé il y a pas mal de temps déjà L'ultime secret du Christ, un thriller dans le sillon du Da Vinci Code. Mon souci c'est que je relis sans arrêt le premier chapitre car je n'arrive pas à lire régulièrement et j'oublie à chaque fois le début du livre !!

 

6- Thé, café ou infusion?

 

Un peu de tout, toute la journée. Au boulot, beaucoup de cafés, entre-coupé de quelques tasses de thé, et parfois une petite tisane. Et le soir c'est plutôt tisane, mais pas trop remplie, sinon je fais pipi toute la nuit !!!

 

7- Quel est ton pêché mignon?

 

Je vais re-dire comme à mon premier Liebster Award, car ça n'a pas changé : un bon plat de chez moi Les Diots Polenta !!! Hummm j'en veux !!!

 

8- La destination de tes prochaines vacances (ou celle de tes rêves)?

 

Je veux faire un tour du côté de ma famille Normande, aux alentours de Caen, puis descendre un peu sur la Bretagne et peut être même jusqu'en Vendée, mais bon faut que j'organise tout et je suis découragée d'avance !! Sinon pour mes vacances de rêves, la Sicile.

 

9- Quels blogs aimes-tu suivre et pourquoi?

 

J'ai découvert le blog de Lise du Blog Les Carnets de la petite maison http://lescarnetsdelapetitemaison.blogspot.fr/), et j'aime beaucoup ses articles, j'ai l'impression de m'y retrouver souvent.

 

Je lis aussi beaucoup le Blog Muminprogress de Miss Chat Noir (http://muminprogress.wix.com/muminprogress), une nouvelle maman qui me rappelle mes débuts et mon présent.

 

Depuis hier, j'ai découvert le blog de Escarpins et Marmelade (http://www.escarpinsetmarmelade.blogspot.fr/), et je crois qu'en une soirée j'ai dévoré presque tous ses articles, son écriture est tout simplement géniale.

 

Puis je lis aussi le Blog 3 Poules en Chocolat de Ingrid (http://3poulesenchocolat.over-blog.com/), qui livre des recettes de cuisine qu'on a vraiment envie de goûter juste au vu des ses photos. C'est une des seule blogueuse que je connais un peu personnellement

 .

 

10- Quand tu ne blogues pas, tu fais quoi?

 

Couches - Repas - Bibi - Bains - un peu Dodo

 

11- Quel est ton coup de cœur du moment?

 

Je n'en ai pas vraiment un seul, et ils sont en général sur les articles de mon blog, donc n'hésitez pas à les parcourir !!

 

La liste des 11 blogs que je nomine :

 

3 Poules en Chocolat  : http://3poulesenchocolat.over-blog.com/

 

Lilifora Beauty : https://liliflorabeauty.wordpress.com/

 

Les tribulations de Lili Cat : http://lestribulationsdelilicat.blogspot.fr/

 

The Family and Beauté : http://thefamilyandbeauty.blogspot.fr/

 

A Girl World By Claudia : http://a-girly-worldxx.blogspot.fr/

 

Mon Petit Monde : http://nadegeetcompagnie.over-blog.com/

 

Le Coin Fille D'Eneaa : http://enayto.blogspot.fr/

 

Le Blog de Myli : https://leblogdemyli.wordpress.com/

 

Fannylelouisemakeup : https://fannylalouisemakeup.wordpress.com/

 

L'Aix les Bains de Sophie : http://aixdesophie.blogspot.fr/

 

By Glam Alex : http://byglamalex.com/

 

Les 11 questions que je leur pose :

 

1. Qu'est ce que le bonheur pour toi ?

2. Quel article de ton blog préfères tu ?

3. Quelle est ta gourmandise préférée ?

4. Où étaient tes dernières vacances ?

5. Quel plat te fait saliver rien que d'y penser ?

6. Connais tu Albertville ?

7. Ta principale qualité ?

8. Ton plus gros défaut ?

9. Ton produit de beauté favoris du moment ?

10. Le dernier film qui t'as fait pleurer ?

11. Quelle question aurais tu aimé que je te pose ?

 

 

Et voilà bouclé !! Ce n'est quand même pas un exercice si facile, mais je l'aime bien.

 

J'attends avec impatience le retour de mes nominés.

 

Merci encore à Lise du Blog Les Carnets de la petite maison (http://lescarnetsdelapetitemaison.blogspot.fr/), si vous ne le connaissez encore pas, courrez y de suite !!

Mes derniers achats beauté

Après une énorme période d'achats compulsifs, il est grand temps pour moi de vous montrer quelques-unes de mes dernières trouvailles !!

 

 

Donc je me suis offert (Eh oui car on est jamais mieux servi que par soi-même !!) :

 

-Une poudre de finition mineralize  Skinfinish MAC  Lightscapade, et j'en suis vraiment ravie car elle illumine vraiment le visage

 

Conclusion : Je rachète sans hésiter



 

-Le kit astuce teint de Benefit en Light
J'ai d'abord été surprise par sa petite taille, mais finalement j'adhère complètement, car c'est un kit qui permet de découvrir les produits benefits, pour un maquillage complet du teint.
Le kit contient en version light:
– The POREfessional , une base qui permet de camoufler les pores dilatés, vraiment impressionnant et efficace !
– Hello Flawless Oxygen Wow , Ivory,  Fond de Teint fluide, pas mal mais j'avoue ne pas toujours l'utiliser
– Boi-ing – Anticernes : N°1 Light et N°2 Light Medium, ils ont un vrai pouvoir de couvrance ce qui en fait de très bons anti-cernes
– Hello Flawless, Ivory,  Fond de teint poudre, comme le fond de teint fluide, il est bien mais je ne l'utilise pas sytématiquement.

Conclusion : Je rachèterai sûrement le POREfessional, et les anti-cernes.

 

-Une brume pour le corps Bath and Body Works, Warm Vanilla Sugar.

Après en avoir tellement entendu parler, moi qui suis une grande fan des senteurs des îles, j'ai craquée pour une brume Warm Vanilla Sugar. Et comme il n'existe pas de magasin en France, et qu'il faut donc obligatoirement commander sur internet, j'ai opté pour la vanille étant une valeur sûre, je ne risquais pas grand chose.

 

Conclusion : Malgré le fait que l'odeur ne tient pas très longtemps (c'est une brume donc...), je rachèterai. En fait c'est déjà fait car j'ai commandé dans la même gamme, le trio voyage avec la petite brume, la petite lotion pour le corps et le petit gel douche, comme ça j'emmène cette irrésistible odeur de vanille partout avec moi !! (Désolé ma chef adorée ;=) )

 

-Une Eau délassante parfumant pour le corps de Nuxe Body. Senteur, "Sorbet coco, fleurs blanches et vanille sauvage". J'ai craquée pour son odeur enivrante, et effectivement pour ma part délassante.

Elle est parfaite après la douche, pour aller dormir, ou même la journée pour être légèrement parfumée.

 

Conclusion : Je rachète volontiers dès que la bouteille est vide

 

-Une Eau de beauté de Caudalie, elle permet de rafraichir le visage avant de mettre sa crème ou à tout moment de la journée. Je confirme l'effet rafraichissant, par contre vraiment éviter les yeux (je met des cotons sur mes yeux pour vaporiser le produit), car ça brûle !!!!

 

Conclusion : J'hésite, mais comme je ne trouve rien de semblable dans une autre marque je rachèterai peut être

 

 

 

 

Et vous, quels sont vos derniers achats ?

 

Muffins noix de coco sans farine de blé et sans sucre

Voici donc une nouvelle recette, toujours avec restrictions alimentaires, mais sans restrictions gustatives !!

(Sur la base d'une recette de gâteau au yaourt)

Pour 6 muffins :

1 yaourt (et le pot vide vous sert de verre doseur pour la suite)
3 pots de farine Mix Pâtisserie sans Gluten (mais vous pouvez aussi utiliser une autre farine de votre choix)
1/2 pot d'huile de colza (ou autre suivant vos réserves)
2 pots de noix de coco râpée (ou poudre de noisette, poudre d'amande...)
3/4 d'un pot de Stévia
1/2 sachet de poudre à lever au Quinoa
2 Œufs

Mélanger tous les ingrédients, verser dans des moules à muffins et enfourner environ 30 minutes à 180°C.

Bonne dégustation !!

Enfants...Boulot...Dodo...

J'ai lu il y a 2 jours l'article "Des news" d'une blogueuse que j'aime beaucoup, MuminProgress, (n'hésitez pas à faire un tour sur son blog elle a de supers articles, sur la maternité et autre tre..http://muminprogress.wix.com/muminprogress) 

Cet article, parle de sa propre expérience de toute nouvelle maman et nous interpelle en tant que tel, sur la gestion de notre vie de tous les jours, avec bébé(s).

 

C'est marrant parce que j'avais justement commencé à préparer cet article qui parle de mon organisation de tous les jours (ou désorganisation selon les jours !!). Donc j'ai fini de le rédiger pour faire suite à sa question qui nous demande : "Et vous, vous faites comment pour tout gérer ?"

 

(Mon article est vraiment très long, veuillez m'en excuser d'avance, mais mes journées me semblent tellement interminables !!)

 

Photo : http://fotomelia.com/

 

Pour ma part c'était vraiment un choix pour moi de reprendre très vitre le travail après mon 2ème accouchement. Je voulais simplement que mon loulou ai au moins 3 mois à ce moment là. et comme j'ai accouché fin Août et j'ai repris le travail mi-décembre, il avait donc 3 mois et demi,  souhait exaucé !!

Rester à la maison, ce n'est pas fais pour moi, je tourne en rond, je grignote toute le journée et je ne parle à personne...J'ai donc avec grand plaisir repris le chemin du boulot !!

La seule chose qui m'avait légèrement échappée de la tête, c'est que je n'ai plus un, mais deux enfants à gérer chaque matin et chaque soir.
Mon homme travaillant en équipe (3 x 8), il n'est pas souvent disponible pour les voyages à l'école ou chez la nounou. Il fait quand même de son mieux pour y aller dès qu'il le peut.

Mais j'ai tout de même l'impression de passer mon temps à courir.

 

Ma journée type (avec ou sans dérapages !!)

 

- Debout 6h ou 5h45 environ, en principe j'ai un réveil à 6h, mais petit loulou a souvent décidé que c'est aussi son heure pour se lever, et donc au lieu du bip-bip horripilant habituel, j'ai un oin-oin, ultra stressant à faire stopper avant que toutes la maison soit réveillée. (Comme je l'allaite encore le matin, je n'ai pas d'autre choix que d'y aller moi)

 

-6h20, 6h25, 6h30 ça dépend aussi de petit loulou, s'il a beaucoup soif ou non, je déjeune. Souvent un yaourt et un bout de pain. Et à peine j'ai fini de l'avaler que grande louloute est plantée à côté de moi avec sa mine déconfite, et sa voix sortie d'outre tombe, me disant :"Maman je veut mon Bibiiiiiii".

 

-6h45, je m'habille (question pratique ma douche est toujours prise la veille au soir, le matin c'est juste impossible). 6h55 Salle de bain avec brossage de dents et camouflage du teint pas frais et de ses vilaines cernes.

 

-7h10 (je vais déjà être en retarde parti comme ça !!), habillage de grand louloute qui déjà à 3 ans à son avis à donner sur ses tenues :"Non je veux pas mettre ça, je veux mettre une robe" (Robe d'été bien sûr même en plein hiver)

 

-7h20 habillage de petit loulou, qui n'en fini pas de gigoter, donc la couche est souvent mise de travers.

 

-7h25 on met les chaussures à grande louloute, puis son anorak, son bonnet, ses gants, son écharpe... vivement l'été !!!

 

-7h30, je vais pour mettre la combinaison de petit loulou. Malheureusement, il a décidé de me faire son offrande juste avant de partir. Donc dés-habillage, complet bien sûr sinon c'est pas drôle, puisque la couche étant mal mise, le body n'a pas survécu !!

 

-7h40, on sors enfin de la maison. J'ai le cosy dans la main droite, et sur l'épaule gauche, le sac à langer, mon sac à main, le sac à dos de grande louloute, et dans la main mon sac avec mon repas de midi. Je crois que je dois porter 20kg chaque matin jusqu'à la voiture... Pfff fatiguée avant de commencer la journée !!

 

-Entre 7h45 et 7h55, je dois "jeter" petit loulou chez la nounou, et courir au fond d'une impasse pour poser grande louloute à la garderie (footing obligatoire chaque matin)

 

-Entre 8h00 et 17h00, le boulot, le rêve pour moi !! Le calme est là !!! Mon cerveau n'est plus en position, biberon, couche, pipi, ouin-ouin... Je revis littéralement.(Je sens que je vais passer pour une mère indigne, après cette phrase)

 

-17h10, je récupère grande louloute à la garderie (sauf si papa est venue à l'école), et je prend petit loulou chez la nounou

 

-17h45, je sors de la voiture avec mes 20 kg de sacs-cosy sur les bras.

 

-18h, le bain, déjà avec un seul enfant c'était long mais là je vous dis pas...

 

-19h, préparation du repas et du bibi de petit loulou en même temps (car il est déjà en train d'hurler de faim !!)

 

-19h30, bibi de petit loulou (vivement qu'il tienne son bibi tout seul !!) entre 2 cuillères de riz.

 

-20h, dodo de petit loulou, pour l'instant il ne demande pas grand chose, à part un gros bisou et de mettre en marche son Hipopo musique étoilé

 

-20h15, dodo de grande louloute, je ne suis pas très histoire et tout et tout, donc c'est plutôt un gros câlin, pleins de bisous, et une mise en marche de boite à musique.

 

-20h30, je fais la vaisselle et range la cuisine et un peu le salon qui ressemble à un champ de bataille

 

-21h, ma douche, mon moment précieux de la journée

 

-21h30, je me pose sur le canapé, et papa propose de mettre un film

 

-21h45, dodo, car ça y est je me suis écroulée de fatigue, papa regardera encore une fois, le film tout seul !!

 

Voici donc mon organisation, qui laisse très peu de temps aux imprévus, mais j'espère que j'arriverais à mieux utiliser mon temps surtout quand petit loulou sera plus grand.

Un énorme bisou à mes 2 loulous et au papa que j'aime beaucoup beaucoup beaucoup....

 

Alors quelles sont vos organisations pour tout gérer ?

 

Idées recettes rapides Volume 1

Nouveauté sur mon petit blog, Je vais essayer régulièrement de publier un petit article avec quelques recettes rapides, pour les repas sans prise de tête.

Comme je ne suis pas du genre à passer des heure derrière le fourneau mais que j'aime beaucoup manger, il me faut sans cesse chercher des idées. Du coup, J'ai récupéré ces recettes sur internet au fil de mes envies du jour ! 

Toutes ces recettes ont été testées et validées, par l'homme et la progéniture !!!

Certaines peuvent bien sûr être réadaptées pour convenir à tous les régimes alimentaires, en remplaçant la farine de blé par une autre farine, le lait de vache par un autre type de lait et le sucre par du stévia ou du miel.
J'ai même récemment trouvé dans mon supermarché de la pâte feuilletée sans Gluten, à base de farine de riz !!

Photo : http://fotomelia.com/

Et donc me partie voici pour le Volume 1 de ces idées recettes :

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Feuilletés Saumon fumé - Tartare

Pour 4 feuilletés
1 Rouleau de pâte feuilletée
4 Carrés de tartare (ou Fromage aux herbes)
4 Tranches de Saumon fumé
1 Jaune d'œuf pour dorer

Préparation :
Dérouler la pâte et la couper en 4.
Etaler sur chaque morceau un carré de tartare
Mettre une tranche de saumon par morceau
Replier la pâte sur elle même pour former des petits feuilletés
Badigeonner de jaune d'œuf
Mettre au four environ 10 min à 200°C, quand ils sont bien gonflés et dorés, ils sont prêts à être
dégustés.
Accompagner de salade verte.

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Blinis de courgettes

Pour une trentaine de blinis :
500g de courgettes environ (soit à peu près 3 courgettes)
2 gousses d'ail
150g de farine
3 oeufs
20cl de lait
2 cuil. à soupe d'herbes hachées (basilic et ciboulette)
sel et poivre

Préparation :
Râper les courgettes avec leur peau. Les presser pour en extraire l'eau.
Mélanger la farine, les oeufs et le lait. Ajouter les courgettes râpées, l'ail et les herbes ciselées. Saler et poivrer.
Dans une poêle huilée, faire de petits tas espacés. Laisser dorer au moins 3 minutes de chaque côté.

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Muffins salés au basilic et féta (sans matière grasse)


Ingrédients (4 personnes):
 200 g de farine
 1 sachet de levure
 10 cl de lait
 3 œufs
 1 grosse poignée de basilic ciselé
 1 paquet de feta coupée en dés ou de la mimolette jeune coupée en dés
 1 bonne pincée de sel
 
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Mélanger farine, levure et sel, faire un puits, ajouter les œufs, le lait et remuer jusqu'à disparition des grumeaux.
Ajouter le basilic et la feta, verser dans les moules à muffin, et faire cuire jusqu’à ce qu'ils soient gonflés et dorés (environ 30 min).
Sortir du four, laisser reposer un peu dans le moule, c'est plus facile pour le démoulage ensuite.
On peut aussi se servir d'un gros moule à cake si on a pas de moules à muffins.

Remarques :
 On peut parsemer le dessus des muffins avant la cuisson avec des amandes hachées, des graines de sésame et un peu de gruyère rapé, ça leur donne un aspect croustillant et doré...

 

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Charlotte aux fraises

Ingrédients (6 personnes):
1 cuillère à soupe de crème épaisse
250 g de fraises coupées en 2
50 g de sucre + 20 g
10 cl de Kirsch (ou pas)

Préparation:
Mélanger le Kirsch avec 10 cl d'eau et 50g de sucre jusqu'à dissolution, ou utiliser du sirop de grenadine ou de fraise.
Tremper les biscuits dans le mélange et tapisser le fond et les parois d'un moule à charlotte.
Mélanger les 4 Gervita avec la crème et 20 g de sucre.
Verser la moitié de cette préparation sur le fond de biscuits puis recouvrir de fraises. Remettre une couche de biscuits imbibés puis recommencer l'opération crème puis fraises et terminer par une couche de biscuits au Kirsch.
Mettre une assiette avec un poids dessus afin de tasser la préparation. Mettre au frais asse longtemps avant de servir.

Bon Appétit 

Libéréééééééée délivrééééééée

Hourra nous l'avons enfin, libéréééééée, délivréééééééée !!!
Ah oui, je la connais, me direz-vous !!
Vous devez donc penser à la fameuse Reine de Neiges.
Celle dont toutes les petites filles parle, la mienne y compris depuis qu'on a enfin pris la peine pendant ces dernières vacances de lui montrer le dessin animé.

(D'ailleurs, je ne sais pas vous, mais moi, je suis franchement horripilée par cette chanson qui me casse littéralement les tympans à chaque fois que je l'entends.)

En fait dans mon article il ne s'agit pas du tout de la Reine des Neiges, mais tout simplement de la petite figurine Mme Risette, du savon  Mr & Mme de ma fille, dont je vous parlais dans un de mes premiers articles (http://poupette73.blogspot.fr/2015/10/le-lavage-de-mains-plaisir.html).


Elle s'en est servi pendant environ 4 mois et ça y est il est terminé et elle a pu récupérer la petite figurine de Mme Risette qui était enfermée à l'intérieur.

Je vous dis pas comme elle était contente de rajouter encore un "Bonone", à sa collection de "Bonones"  playmobils, jouets kinder, etc...

Et voici quelques photos de cette petite dame qui nous fait un grand sourire !!

 

 

Puisque ce stratagème du savon surprise à si bien fonctionné pour le lavage des mains de ma fille, je recommence l'opération avec cette fois un petit Mr Maladroit (Parfum Cola) à devoir libérer !!!